COUP DE FOUDRE GOURMAND

€50.00

Sans pression, à votre rythme et où vous voulez… Ce repas gastronomique livré chez vous est sans doute une idée originale et délicieuse.

Etudié pour se réchauffer facilement, ce dîner est conçu pour que votre soirée de Saint-Valentin soit aussi douce que savoureuse.

Mises en bouche

  • Mini burger

  • Tataki de thon au sésame

  • Crème de chou fleur

  • Saumon gravlax

  • Mini croque-monsieur

Entrées

  • Capaccio de Saint-Jacques à la truffe et caviar de la Maison Sturia

  • Foie gras mi-cuit maison, toast à la carotte, réduction de Sauternes

Plats

  • Quasi de veau basse température, sauce teriyaki, cromesquis aux morilles

  • Ballotine de Dorade Sébaste, risotto à la bisque de gambas, tuile à l’encre de seiche

Desserts

  • Coeur Rubis

  • Macaron au chocolat noir et coulis de framboise

Sans pression, à votre rythme et où vous voulez… Ce repas gastronomique livré chez vous est sans doute une idée originale et délicieuse.

Etudié pour se réchauffer facilement, ce dîner est conçu pour que votre soirée de Saint-Valentin soit aussi douce que savoureuse.

Mises en bouche

  • Mini burger

  • Tataki de thon au sésame

  • Crème de chou fleur

  • Saumon gravlax

  • Mini croque-monsieur

Entrées

  • Capaccio de Saint-Jacques à la truffe et caviar de la Maison Sturia

  • Foie gras mi-cuit maison, toast à la carotte, réduction de Sauternes

Plats

  • Quasi de veau basse température, sauce teriyaki, cromesquis aux morilles

  • Ballotine de Dorade Sébaste, risotto à la bisque de gambas, tuile à l’encre de seiche

Desserts

  • Coeur Rubis

  • Macaron au chocolat noir et coulis de framboise