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Le foie gras est certainement le produit le plus typique du sud-ouest. Il représente la gastronomie à la française. On le retrouve sur les tables de fête et se partage en toute belle circonstance. Vous apprendrez lors de cet atelier à le présenter avec une gelée de pommes caramélisées au Champagne et vous repartirez avec votre foie gras mi-cuit à partager avec vos proches.
Le foie gras est certainement le produit le plus typique du sud-ouest. Il représente la gastronomie à la française. On le retrouve sur les tables de fête et se partage en toute belle circonstance. Vous apprendrez lors de cet atelier à le présenter avec une gelée de pommes caramélisées au Champagne et vous repartirez avec votre foie gras mi-cuit à partager avec vos proches.